호치민자유여행 중, 해산물 요리를 꼭 드셔보시길 추천드려요.
저는 기억에 남는 것은 바로 게 요리였습니다.
신선한 게와 당면이 함께 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리는 호치민에서의 기억에 남는 음식 중 하나였어요.
호치민의 해산물 식당: Biển Dương 6
이번에 방문한 식당은 호치민에서 해산물 요리로 유명한 Biển Dương 6입니다.
이곳은 현지인뿐만 아니라 많은 관광객들에게도 잘 알려진 맛집으로, 다양한 해산물 요리를 제공하는 곳입니다.
저는 이곳에서 당면찜 게요리를 주문했는데, 맛있게 먹었어요.
게 요리의 맛과 특징
이 요리는 신선한 게를 기본으로 하여, 탱글탱글한 당면과 함께 조리되었습니다.
게살은 부드럽고 달콤하며, 그 자체로도 충분히 맛있었지만, 당면이 그 양념을 흡수해 더 깊은 맛을 내주었습니다.
양념은 약간의 매콤함과 달짝지근함이 어우러져, 먹는 내내 질리지 않는 맛이었어요.
특히, 게의 풍미가 당면에 그대로 배어들어 씹을 때마다 진한 맛이 느껴졌습니다.
한국에서 먹는 게보다 게의 속살을 더 많고, 식감도 더 좋았어요.
호치민자유여행 중 방문한 맛집 Bún Cá Lóc 생선쌀국
식당의 분위기와 추천 이유
Biển Dương 6은 식당 내부가 넓고 깔끔하며, 특히 해산물을 좋아하는 이들에게 강력히 추천하고 싶은 곳입니다.
메뉴가 다양하고 모든 해산물이 신선하여, 호치민에서 해산물 요리를 즐기고 싶은 분들에게는 꼭 방문해보라고 권하고 싶습니다.
이곳의 게 요리는 그야말로 일품이었으며, 여행의 피로를 풀어주는 맛있는 한 끼 식사로 완벽했습니다.
요리가 정말 다양해서 호치민으로 자유 여행 중 한번 쯤 가보면 정말 좋은 식당이에요.
