호치민자유여행 중, 해산물 요리를 꼭 드셔보시길 추천드려요.
저는 기억에 남는 것은 바로 게 요리였습니다.
신선한 게와 당면이 함께 어우러져 풍부한 맛을 자랑하는 이 요리는 호치민에서의 기억에 남는 음식 중 하나였어요.
호치민의 해산물 식당: Biển Dương 6
이번에 방문한 식당은 호치민에서 해산물 요리로 유명한 Biển Dương 6입니다.
이곳은 현지인뿐만 아니라 많은 관광객들에게도 잘 알려진 맛집으로, 다양한 해산물 요리를 제공하는 곳입니다.
저는 이곳에서 당면찜 게요리를 주문했는데, 맛있게 먹었어요.
게 요리의 맛과 특징
이 요리는 신선한 게를 기본으로 하여, 탱글탱글한 당면과 함께 조리되었습니다.
게살은 부드럽고 달콤하며, 그 자체로도 충분히 맛있었지만, 당면이 그 양념을 흡수해 더 깊은 맛을 내주었습니다.
양념은 약간의 매콤함과 달짝지근함이 어우러져, 먹는 내내 질리지 않는 맛이었어요.
특히, 게의 풍미가 당면에 그대로 배어들어 씹을 때마다 진한 맛이 느껴졌습니다.
한국에서 먹는 게보다 게의 속살을 더 많고, 식감도 더 좋았어요.
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식당의 분위기와 추천 이유
Biển Dương 6은 식당 내부가 넓고 깔끔하며, 특히 해산물을 좋아하는 이들에게 강력히 추천하고 싶은 곳입니다.
메뉴가 다양하고 모든 해산물이 신선하여, 호치민에서 해산물 요리를 즐기고 싶은 분들에게는 꼭 방문해보라고 권하고 싶습니다.
이곳의 게 요리는 그야말로 일품이었으며, 여행의 피로를 풀어주는 맛있는 한 끼 식사로 완벽했습니다.
요리가 정말 다양해서 호치민으로 자유 여행 중 한번 쯤 가보면 정말 좋은 식당이에요.
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